location corse, location en corse, corse location saisonniere

 .... les recettes

de cuisine Corse ...

locations corse, locations en corse, corse locations saisonnieres  

index locations photos annonces annuaire

Recettes de cuisine Corse

Rechercher une recette


Sommaire

Pâtes, semoules et beignets

Aumônières au brocciu
Bastelles d’herbes
Beignets au brocciu, frittelle curtinese
Beignets de farine de châtaigne
Brilluli
Cannelloni
Mille-feuille de polenta de maïs aux légumes et tomme corse
Fritelle d’herbes (beignets)
Gnocchi de pommes de terre
Lasagnes aux fruits de mer
Pâte au levain
Pâte pour lasagnes, ravioli, cannelloni et tagliarini
Pissaladière
Polenta de châtaignes
Préparation des pâtes fraîches
Ravioli
Storzapreti
Tourte aux herbes

Toutes les recettes


A découvrir

 - Les vins de Corse
 - Les livres de cuisine corse
 -
Produits Corses


Liens utiles

 - Épicerie fine
 - 
Chocolats et confiseries
 -
Thés et cafés
 - 
Ustensiles de cuisine
 -
Vins champagnes bières
 - 
Produits des terroirs
 -
Produits Asiatiques
 - 
Supermarché en ligne


Recommander ce site

Votre E-mail :

 

E-mail de votre ami(e):


Lettre d'information

Pour être informé(e) de la mise en ligne de nouvelles recettes

Inscrivez-vous


retour sommaire

RECETTES

Brilluli

 

PRÉPARATION :

Commencer par tamiser 400g de farine de châtaigne dans une cocotte. Dans une casserole faire bouillir un litre d'eau avec un peu de sel. Verser lentement sur la farine tamisée tout en tournant avec une cuillère en bois. Faire cuire cette préparation à feu doux pendant 5 à 6 minutes sans s'arrêter de tourner afin d'éviter la formation des grumeaux. Vous devez obtenir la consistance d'une purée. A déguster chaud, servi dans un bol, accompagné de lait de brebis ou de chèvre froid.

Imprimer cette recette

 
     

           Les recettes:                    [charcuterie] [entrées] [légumes] [pâtes beignets] [viandes] [poissons] [desserts] [barbecue]


Retrouver toute la gastronomie corse (charcuteries corses, spécialités corse, canistrelli, confitures, terrines, saucisses, miels, vins, bières...)
en savoir plus ...

 

 

[Locations Corse] [Photos de Corse] [Recettes de cuisine Corse] [Météo en Corse
[Sommaire] [Venir en Corse] [Annuaire] [Petites Annonces] [Liens]
[produits corse] [Bateaux: SNCM Corsica ferries] [Lettre d'information]

Hit-Parade Positionnement et Statistiques Gratuites

Google