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Recettes de cuisine Corse

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La charcuterie
Les entrées
Les omelettes
Les soupes
Les légumes
Les pâtes
Les beignets
Les viandes
Les abats
Les poissons
Les desserts
Cuisson au feu de bois


Le TOP10 des recettes


 

La Charcuterie

plat corse

Les Entrées et Omelettes

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Top10 des recettes Corses:

  1. Polenta de châtaignes
  2. Fressure de cabri sautée
  3. Cédrats confits
  4. Bécasse ou bécassine rôtie
  5. Cabri en sauce
  6. Fressure de sanglier au vin
  7. Confiture de cédrats
  8. Figatellu
  9. Terrine de sanglier
  10. Beignets au brocciu
 
 

Les Légumes

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Pâtes, semoules et beignets

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A découvrir :

 

Les viandes, gibier et abats

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Les poissons et crustacés

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Cuisson au feu de bois

Les desserts

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U CORNU MARINU

Recettes au feu de bois

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Plus de recettes:

 

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